Χοιρινά σουβλάκια

Υλικα:
 500gr φιλέτο χοιρινό
1 κόκκινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 μέτριο κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι
Λάδι

Εκτέλεση:
Κόβουμε το φιλέτο σε όσο το δυνατό πιο ομοιόμορφες μπουκιές. αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το περνάμε με λίγο λάδι.
Κόβουμε τις πιπεριές σε τετράγωνα ίσου μεγέθους με το χοίρινο.
Και κόβουμε και το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια.
Περνάμε εναλλάξ το κρέας με τα λαχανικά ξεκινώντας είτε με πιπεριά είτε κρεμμύδι και τα περνάμε σε μεταλλικά σουβλάκια όπως δείχνει η εικόνα:

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για μισή ώρα περίπου και σερβίρουμε είτε με ρύζι είτε πατάτες κλπ.